Aus dem Archiv: „Mittags-Speise-Anstalt“ anno 1821

Veröffentlicht von Thomas Schuster in Heiligenstadt · Samstag 23 Nov 2024 · 1:00
Tags: Rathaus, Ratskeller

„Frau Josephe Finsterwalder, die Ratskellerpächterin, sah sich 1821 veranlaßt, der Einwohnerschaft von Heiligenstadt und Umgebung bekannt zu machen, daß nach kurzer Schließung der Ratskellerwirtschaft die bisherige Einrichtung mit dem Billard wieder besteht, so daß neben der „etablierten Mittags-Speise-Anstalt täglich Frühstück, kaltes und warmes Abendbrot, so wie die gewöhnlichen Erfrischungen, kalte und warme Getränke, insbesondere aber jeden Mittwoch und Sonntag Abend die meinen bisherigen Herren Gästen beliebten Eisen- oder Waffelkuchen stets warm zu haben seyn werden“.

Quelle: Thüringer Tageblatt 1982, Egon Grohmann – Bild: Ratskeller um 1900 © Thomas Schuster Heiligenstadt – Bild: Ratskeller um 1900 © Thomas Schuster Heiligenstadt